مسالے دار فش سیزلر بنانے کی آسان ترکیب ملاحظہ کیجئے۔

درکار اجزاء: ۲؍ مچھلی کے ٹکڑے، ایک ایک بڑا چمچہ مکھن، ادرک کا پیسٹ اور لہسن کا پیسٹ، لیموں کا رس اور کٹا ہوا ہرا دھنیا، ایک چھوٹا چمچہ لال مرچ پاؤڈر، ایک کپ اُبلا ہوا پاستہ، تلنے کے لئے تیل، نمک حسب ِ ذائقہ۔
بنانے کا طریقہ: لیموں کا رس، نمک، ادرک، لہسن، ہری مرچ، ہرا دھنیا اور لال مرچ پاؤڈر کو ملا کر پیسٹ تیار کرلیں۔ اس کے بعد اس پیسٹ میں فش کو لپیٹ کر گرم تیل میں سنہرا ہونے تک تل لیں۔ سیزلر پلیٹ کو گرم کریں۔ اس میں اُبلا ہوا پاستہ اور فرنچ فرائز ڈالیں۔ تلی ہوئی فش رکھیں پلیٹ میں ٹھنڈا بٹر ڈالیں۔ آواز آنے پر گرما گرم پیش کریں۔